炊飯器で簡単☆さつまあげとおあげさんの甘酒おこわ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- もち米 1合
- 白米 1合
- さつまあげ（薄切り） 35g
- うすあげ（薄切り） 35g
- 玉ねぎ（薄切り） 100g
- しょうが（粗みじん切り） 1/2片分（7.5g）
- ごま油 大さじ１
- 塩 小さじ1/2
- ◎甘酒 30g
- ◎みりん 大さじ１
- ◎しょうゆ 大さじ１
作り方
- 1 もち米と白米を合わせてとぎ、ざるにあげておく。
- 2 フライパンにごま油を入れ、しょうが、玉ねぎ、さつまあげ＆油揚げの順に炒め合わせ、塩を振る。
- 3 炊飯器に、①、合わせた◎を加え、２合分の目盛から１割くらいひいたところまで水を入れる。さらに②を加え、炊飯のスイッチを入れる。
- 4 炊き上がったら、全体を切るように混ぜて、器に盛る。
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- おこわ・赤飯
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甘酒などの発酵調味料が加わることで、消化にかかる負担が少なくてすみます♬