カレー風味のゴーヤチャンプル レシピ・作り方

カレー風味のゴーヤチャンプル
  • 約10分
  • 300円前後
きの2126
きの2126
カレー風味で食欲が増すレシピです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分に切りタネを除いて薄切りにします
  2. 2 しめじは石づきを落として手で割きます
  3. 3 軽く油をしいたフライパンに豚肉、ゴーヤ、しめじ、もやしを入れて中火で炒めます
  4. 4 ゴーヤが柔らかくなったら塩胡椒、しょうゆ、カレー粉を入れ全体に馴染ませます

きっかけ

ゴーヤチャンプルのレパートリーを増やしたくて作りました

おいしくなるコツ

ゴーヤはしっかり炒めると柔らかくなっておいしいです

  • レシピID:1410015615
  • 公開日:2020/08/23
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カテゴリ
ゴーヤチャンプルカレー粉しめじ簡単豚肉料理夏バテ対策
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