夏のねばとろそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
- そうめん 2束
- モロヘイヤ 1束
- なす 1本
- 納豆 1パック
- めんつゆ(5倍濃縮) 30ml
- 水 150ml
作り方
- 1 そうめんは規定の時間ゆでてください(目安2分)
- 2 モロヘイヤは葉をちぎりとり、さっとゆでます
- 3 なすはヘタを切り落とし縦に6等分にしたらぴったりとラップで包んで500wで3分加熱します
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器に水とめんつゆを入れたらモロヘイヤ、なす、納豆をトッピングします
お好みで大葉やミョウガを入れるのもおすすめです
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