なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは半分に切って1cmの斜め切りにします。
- 2 ピーマンは半分に切って種を取り除き、横にして1cm幅に切ります。
- 3 フライパンに油を入れて熱し、なすを炒めます。油を吸収し焦げ目がついたらピーマンを追加します。
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4
全体がしんなりしてきたら★の調味料を入れ、全体に味がなじんだら火を止めます。
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5
アルミカップに入れてごまを振ったら完成です。
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砂糖を減らして醤油で香ばしさを出しました。
お弁当や夕食の1品にどうぞ(*^^*)