ボリューム満点★薄切りロースカツカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
- ご飯 茶碗3杯
- 前日のカレー 適量
- ★カレーのルー 2かけ
- ★水 300～400ml
- 豚ロース薄切り肉 9枚
- 塩コショウ 適量
- パン粉 適量
- 油 大さじ3
作り方
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1
鍋に入った前日のカレーを火にかけて、★を加えて混ぜながら温める。
-
2
豚薄切り肉を3枚重ねて、軽く塩コショウを振る。
-
3
3枚重ねの豚肉を3つ作り、かけるだけでOKのパン粉を両面にまぶして軽く抑える。
-
4
フライパンに油を入れて熱し、豚肉の両面に焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
-
5
中まで火が通ったら、取り出して油を切る。
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6
食べやすい大きさに切って、カレーライスの上にのせたら出来上がり。
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- 料理名
- 薄切りロースカツカレー✩
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前日のカレーに水とルーを足してサラサラに。豚薄切り肉を重ねてパン粉をつけ揚げ焼きすると、豪華なカツカレーになります( °◊° )✨