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お弁当おかず★豚しゃぶ照り焼き・ウィンナー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当おかず★豚しゃぶ照り焼き・ウィンナー
  • 300円前後

お弁当2人分のメインおかずが、卵焼き器で作れます。甘辛のタレが、柔らか豚しゃぶに絡んでご飯がすすみます (^q^) 夕食の1品にも♪

作り方

  • 1

    かいわれは流水で洗い、水気をとる。
    ウィンナーは切り目を入れ半分に切る。

  • 2

    ★を合わせておく。

  • 3

    豚しゃぶ肉の両面に小麦粉をふる。

  • 4

    フライパンに油を入れ熱し、豚肉を広げる。端でウィンナーを焼く。

  • 5

    豚肉は裏返し、両面こんがりと焼く。ウィンナーが焼けたら皿に取り出す。

    キッチンペーパーで余分な油と焦げ付きを取る。

  • 6

    弱火にして★を入れ絡めたら、火を止める。
    皿に出して粗熱をとる。

  • 7

    お弁当につめて、キッチンバサミでかいわれ大根を切って、散らしたら出来上がり。

きっかけ

お弁当や、夕食に。

おいしくなるコツ

キッチンペーパーで、余分な油と焦げ付きを取ると、苦味が出ません(^^)
かけるだけの小麦粉を使うと時短になります。

レシピID: 1410015048

公開日:2020.08.02

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