冷凍まぐろ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- まぐろ(冷凍) 300g
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
作り方
- 1 まぐろを半解凍した状態でスライスする。鍋で酒、みりん、醤油を沸騰させて、粗熱をとり、タレをつくる。
- 2 まぐろとタレを合わせて30分、冷蔵庫でつけたら完成。
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