ブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーをかために茹で、水気をきっておく。
-
2
ベーコンを食べやすい大きさに切る。
ニンニクは薄切り、唐辛子はお好みの大きさに切る。
(細かく切ると辛くなります。) - 3 フライパンに、オリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れ弱火で、ニンニクの香りが出るまで炒める。
- 4 3にベーコンを入れ炒め、お湯を入れ、乳化するように混ぜる。
-
5
色が白っぽくなってきたら、ブロッコリーを入れ炒め、塩、こしょうで味を整えて出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリーガーリック・にんにく
- 料理名
- ブロッコリーのペペロンチーノ
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