揚げ魚の中華たれかけ（シュンユイ） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 魚はしょうが汁と酒をふっておく。
- 2 ☆を小鍋に入れて一煮立ちさせ、ごま油を加えてタレをつくる。
- 3 ①の魚に片栗粉をまぶして油で揚げる。②のタレをかけて完成。
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