焼そば麺でカルボナーラ風？! レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅くらいに切る。
-
2
フライパンに油をひき(分量外)火をつける。
※油は、ベーコンから油が出るので少なめに。 - 3 ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、玉ねぎをいれ炒める。
- 4 玉ねぎが炒まったら、牛乳とコンソメをいれ弱火にし、ベビーチーズを細かくしながら入れる。
- 5 チーズが溶けたら、味見をしながら塩とブラックペッパーで味をととのえる。
-
6
麺を入れ、麺が温まったら火を止める。
卵黄を入れ、全体が混ざるようにし、器に盛ったら出来上がり♪
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