美味しい❣️だし昆布の佃煮❤️ レシピ・作り方

美味しい❣️だし昆布の佃煮❤️
  • 約30分
  • 300円前後
あっぷるシナモン
あっぷるシナモン
だしを取った昆布を再利用❣️
無駄なく使い切った、美味しい佃煮❤️

材料(4人分)

  • だしがら昆布 100g
  • ⭐濃口醤油 50g
  • ⭐砂糖 小さじ1.5
  • ⭐みりん 小さじ2
  • ⭐酒 小さじ2.

作り方

  1. 1 だしがら昆布は2センチ角にカット。
  2. 2 あれば鉄鍋を使うと黒くなるが、普通鍋でいい。鍋に昆布と⭐調味料を入れちゅうびにかける。、
  3. 3 煮立ったら火を少し弱めて、煮汁がほぼ少なくなるまで25ー30分ほど煮る。

きっかけ

だし昆布がもったいなくて。

おいしくなるコツ

鉄鍋を使うと黒く仕上がります。

  • レシピID:1410012366
  • 公開日:2019/11/11
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/01/23 13:39
    美味しい❣️だし昆布の佃煮❤️
    ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*

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