あるもので簡単！クラムチャウダー風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は、5mm程度の四角になるように細かく切る。じゃがいもとキャベツは、は1〜2cm程度の四角になるように切る。玉ねぎは、みじん切りにする。
- 2 鍋に、油を敷いて中火で玉ねぎ、人参、じゃがいも 、キャベツ、解凍したあさりを軽く炒める。(1〜2分)
- 3 鍋に、水を加え弱火で10分ほど煮る。
- 4 串を刺して、人参が柔らかくなったら、豆乳とシチューの素を加え、味を見ながら、コンソメを足して味付けをしていく。
- 5 最後に5分ほどまた、煮て塩コショウをして完成です。
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