基本の青椒肉絲 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牛肉→細切りにし○と合わせる
ピーマン→細切りにする
しいたけ→軸を取り薄切りにする
たけのこ→ざるにあけ水を切る - 2 フライパンにごま油、にんにくを熱し牛肉を入れ、少し火が通ってきたらたけのこ、ピーマン、しいたけを入れしんなりするまで炒める。
- 3 ★を入れ全体にとろみがつくまで火を入れる。
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