たらの甘酢野菜あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
たらは一口大に切って塩コショウし片栗粉をまぶす
油をしいたフライパンでカリッとするまで炒め器に盛りつける -
2
たまねぎは薄くスライスし、にんじんは細切り、ねぎはみじん切りにする
油をしいたフライパンで炒め、にんじんが食べやすい硬さになったら■印を加える -
3
5分ほど煮て一旦火を止め水溶き片栗粉を加える
再度火にかけとろみがついたら1の器にかけ出来上がり
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