豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉と人参とジャガイモと大根と玉ねぎとちくわはまとめて乱切りにしておきます。
- 2 先に鍋で豚肉と玉ねぎを炒めます。火が通ってから他の野菜とちくわも全ていれて火を通します。
- 3 最後に味噌、水、みりん、酒をまとめていれて10分ほど、ジャガイモが柔らかくなるまで煮たら完成
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Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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