簡便!野菜をちょい足し☆もずく酢胡瓜 レシピ・作り方

簡便!野菜をちょい足し☆もずく酢胡瓜
  • 5分以内
  • 100円以下
たけちゃ〜む
たけちゃ〜む
パックのもずく酢を使って、簡単に野菜をプラス!
食卓に緑が入るので、メニューに彩りが無いなぁ~という時に☆

材料(1人分)

  • もずく酢(味付のパック) 1パック
  • 胡瓜 1/3本
  • 小1/5
  • かつお節 少々

作り方

  1. 1 胡瓜は千切りにして、軽く塩揉みにする。
  2. 2 パックのもずく酢を加え、サッと混ぜ合わせる。
  3. 3 器に盛り付けて、かつお節をトッピングしたら完成。

きっかけ

食卓に彩りが無かった時に、簡単に緑をプラスできる方法として考えました。

おいしくなるコツ

胡瓜は軽く塩揉みにした方が味も薄まらず、もずく酢と馴染みます。 かつお節の旨味が酸味もまろやかにしてくれるし、塩分をプラスしなくても味がはっきりします。

  • レシピID:1410008706
  • 公開日:2015/06/20
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カテゴリ
きゅうりの酢の物その他の酢の物もずく
関連キーワード
もずく 胡瓜 手軽
料理名
もずく酢胡瓜
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つくったよレポート(5件)

  • fuwa
    fuwa
    2023/07/24 10:03
    簡便!野菜をちょい足し☆もずく酢胡瓜
    もずくが苦手な娘もペロリ♪息子は写真を撮る前にペロリでした(笑)鰹節をかけるだけでこんなに食べやすくなるんですね◎栄養バランスも良いレシピ、感謝です❢
  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2021/12/21 17:14
    簡便!野菜をちょい足し☆もずく酢胡瓜
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います
  • らむにゃんにゃん
    らむにゃんにゃん
    2021/06/08 23:42
    簡便!野菜をちょい足し☆もずく酢胡瓜
    もずくときゅうりに、鰹節を加えることで、また違う風味に感じられました。酢の物大好きなので、また作ります。ごちそうさまでした♡
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2020/09/16 07:02
    簡便!野菜をちょい足し☆もずく酢胡瓜
    美味しくできました。有難うございました。

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