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簡便失敗ナシ☆豚モツとニンニクの芽のキムチ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡便失敗ナシ☆豚モツとニンニクの芽のキムチ炒め
  • 300円前後

面倒な調味料は使わない!ドレッシングを使って簡単で失敗ナシ!!
スーパーで売ってる味付無しの豚モツもこれで美味しい豚キムチに♪コラーゲンもたっぷりです^^

作り方

  • 1

    今回使用したドレッシングがコチラ!
    炒め物にぴったりな味付けなので、時間の無い主婦の方にはこんなレシピもおすすめ☆

  • 2

    材料はこんな感じ。
    下ごしらえはニンニクの芽を2~3cm程度にざく切りするだけ!

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れ、強火で豚モツとにんにくの芽を炒める。

  • 4

    全体に火が通ったらドレッシングを入れ、サッと炒める。

  • 5

    キムチを入れ、全体にキムチが馴染むまでしっかり炒める。
    味を見て、もう少し味が欲しい方は塩で調整を。

  • 6

    火を止めてごま油を回しがけ、軽く混ぜて完成!!

きっかけ

スーパーで豚モツが安く売ってたのを衝動買いしてみたのですが、味が付いてないから悩んだところ・・・。
あ、キムチ使って豚キムチにしようと。
味付けめんどくさいからドレッシングとか使ってみよう・・・と、これがなかなか簡単で美味しかった^^

おいしくなるコツ

もちろん豚モツじゃなくて豚バラなんかでも美味しいです!
ドレッシングで炒めることで下味が付くので簡単にできますが、少し塩味が足りないな~っていう方は最後に
塩で調節してください。

レシピID: 1410008403

公開日:2015.02.15

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関連情報

料理名
豚モツのキムチ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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