現在地: 楽天レシピTOP >

麺・粉物料理 >

うどん >

アレンジうどん >

パスタより簡単！うどんdeカルボナーラ

パスタより簡単！うどんdeカルボナーラレシピ・作り方

カテゴリ

総つくったよ数

149件

: 41

簡単だった: 21

節約できたよ: 19

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材料（１～２人分）

ゆでうどん

１玉
玉葱

１個
ベーコン
１～２枚
とろけるチーズ

１枚
●牛乳
１００cc
●にんにく（チューブ）
１㎝
●オリーブ油

大１
●コンソメ

小１
●塩コショウ

少々
◎卵黄

１個
◎粉チーズ

１０振り
◎アジシオ

４振り
◎黒胡椒（なくてもＯＫ）

少々

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
300円前後

うどんなら茹でる手間なし！
濃厚で、もっちり美味です^^*

umenohanahana

作り方

1

ボウルに、◎の材料（卵黄・粉チーズ・アジシオ・黒胡椒）を入れ混ぜる。
2

玉葱は薄切りに、ベーコンは食べ易い大きさに、とろけるチーズはみじん切りにする。
3

フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを入れる。
4

玉葱とベーコンを入れ、塩コショウし、しんなりするまで炒める。

5

うどんを加え、牛乳、とろけるチーズ、コンソメを加えて混ぜる。
6

チーズが溶けたら、火を止める。
7

１のボウルに、６を入れて混ぜる。
8

お皿に盛りつけ、お好みで黒胡椒をかければ出来上がり☆彡

きっかけ

うどんが１玉だけ余っていたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

６で火を止めておくのが一番のポイント！
卵がダマになる失敗を防いでくれます（o^o^o）

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: 今日の献立 > 昼食の献立（昼ごはん）
目的・シーン：: 今日の献立 > 夕食の献立（晩御飯）

レシピID: 1410007834

公開日：2014.04.11

つくったよスタンプ 81件

おいしかった 41

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 21

最近スタンプしたユーザー

節約できたよ 19

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 68件(66人)

2019.06.11

一人ランチに作りましたが、とっても美味しかったので、今度旦那にも作りたいと思います！素敵なレシピありがとうございます！

ちぃ♬

いいね

わぁぁ、こちらこそ、有難うございます～♪旦那様にも作ってくださるんですね～！嬉しいです！喜んで頂けたら良いなぁ。心温まる素敵なレポ有難うございました(´◡`♥)

お返事を見る
2019.05.28

ビックリするほど、あっという間に出来上がりました！！娘がまだ小さかったので、卵を少し加熱して作りました。美味しかったです♩

ただのにった

いいね

ほんと簡単ですよね～。カルボナーラって失敗しそう＆面倒なイメージですが、これなら簡単ですよね！娘さんにも喜んでもらえたかな?嬉しいいレポ有難うございました♡

お返事を見る
2019.04.09

スゴく簡単で、短時間でダマにならないカルボナーラが完成☆★☆★
とってもクリーミーで美味しかったです(＾ω＾)♪♪
また、作りますd=(^o^)=b

★☆こぶたちゃん☆★

いいね

わぁ、嬉しい♪ぜひ、また作ってやって下さい☆彡ほんと、簡単で失敗がないので気軽にカルボナーラが作れますよね！嬉しいレポ有難うございました～ (´◡`♥)

お返事を見る
2019.03.26

1人お昼にちょうどよかったです♪
ありがとうございました☆

おはぎーちゃん

いいね

普通のカルボナーラに比べて簡単なので、お昼にほんと良いですよね～☆私もよく余ったうどんで作ります。こちらこそ、嬉しいレポ有難うございました(´ω｀*)ﾉ

お返事を見る