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パスタより簡単！うどんdeカルボナーラ

パスタより簡単！うどんdeカルボナーラレシピ・作り方

Name: パスタより簡単！うどんdeカルボナーラ
Total time: 15 min
Yield: １～２人分
Ingredients: ゆでうどん; 玉葱; ベーコン; とろけるチーズ; ●牛乳; ●にんにく（チューブ）; ●オリーブ油; ●コンソメ; ●塩コショウ; ◎卵黄; ◎粉チーズ; ◎アジシオ; ◎黒胡椒（なくてもＯＫ）

カテゴリ

総つくったよ数

199件

: 58

簡単だった: 31

節約できたよ: 29

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料理レシピ

材料（１～２人分）

ゆでうどん

１玉
玉葱

１個
ベーコン
１～２枚
とろけるチーズ

１枚
●牛乳
１００cc
●にんにく（チューブ）
１㎝
●オリーブ油

大１
●コンソメ

小１
●塩コショウ

少々
◎卵黄

１個
◎粉チーズ

１０振り
◎アジシオ

４振り
◎黒胡椒（なくてもＯＫ）

少々

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
300円前後

うどんなら茹でる手間なし！
濃厚で、もっちり美味です^^*

umenohanahana

作り方

1

ボウルに、◎の材料（卵黄・粉チーズ・アジシオ・黒胡椒）を入れ混ぜる。
2

玉葱は薄切りに、ベーコンは食べ易い大きさに、とろけるチーズはみじん切りにする。
3

フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを入れる。
4

玉葱とベーコンを入れ、塩コショウし、しんなりするまで炒める。

5

うどんを加え、牛乳、とろけるチーズ、コンソメを加えて混ぜる。
6

チーズが溶けたら、火を止める。
7

１のボウルに、６を入れて混ぜる。
8

お皿に盛りつけ、お好みで黒胡椒をかければ出来上がり☆彡

きっかけ

うどんが１玉だけ余っていたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

６で火を止めておくのが一番のポイント！
卵がダマになる失敗を防いでくれます（o^o^o）

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: 今日の献立 > 昼食の献立（昼ごはん）
目的・シーン：: 今日の献立 > 夕食の献立（晩御飯）

レシピID: 1410007834

公開日：2014.04.11

つくったよスタンプ 118件

おいしかった 58

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 31

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節約できたよ 29

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つくったよレポート 81件(79人)

2020.06.22

ほうれん草を入れてみました。
美味しかったです♪
娘も完食してくれました！！

みきゅう

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ほうれん草を入れると彩りが綺麗ですね～☆彡ほんと美味しそう！娘さんも完食してくださったんですね～！嬉しいレポありがとうございました(≧∇≦)♪

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2020.06.13

はじめてでしたが、とっても美味しくできました！しばらくハマりそうです( *˙˙*)

りりまる

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わぁぁ嬉し過ぎるレポ有難うございます～♪お口に合ったようで良かったです！簡単なので、じゃんじゃん作ってやって下さいねヽ(*´∀`)ノ♪

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2020.05.28

ほうれん草も追加しました。とっても美味しかったです☆絶対また作ります！！

えりぺい

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わぁぁ、嬉しいです～☆彡ほうれん草入りで彩りが綺麗で、ほんととっても美味しそう～♪じゃんじゃん作ってやって下さいね。嬉しいレポ有難うございました(人´∀`)♥

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2020.05.18

とても美味しく作れました！
カルボナーラの汁も美味しくて、最後までいただきました。。。

norioさん

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わぁ汁まで！嬉し過ぎます～♪ほんと、色合いも綺麗でとっても美味しそう♡良かったらまた作ってやってくださいね☆彡素敵なレポ有難うございました(人´∀`)

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