健康法師の ヨーグルトでパンプキンサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
かぼちゃは皮をよく洗って種を取り、6個ぐらいに切って蓋をして6分ぐらいレンジにかける。
蓋を取ってさらに6分。
ウィンナも1分ぐらいレンジにかける。
ゆでたまごを適宜切っておく。 - 2 かぼちゃが柔らかくなったら、熱いうちに皮ごと潰し、玉ねぎのみじん切りを混ぜて2分ぐらい置き玉ねぎの辛みを取ります。
- 3 残りの材料とヨーグルト、塩を入れてよく混ぜる。
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ももちゃn
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴?十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。
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さっぱりしておいしいです。