ヘルシー☆冷やし長芋そば レシピ・作り方
![ヘルシー☆冷やし長芋そば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/165ff4e5e5e11cd388c4f4bb71041fb24bcad9f9.61.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 そばは表示にしたがってゆで、水で洗い水けを切る。枝豆は流水で解凍し、さやから出しておく。
- 2 油揚げはフライパンにそのまま載せ、両面をこんがり焼く。長芋はすりおろす。ねぎは小口切り。麺つゆは水と合わせる。
- 3 そばを皿にのせ、油揚げ、枝豆、長芋、温泉卵、葱をのせ、麺つゆをかけ、ふりかけを振り掛ける。
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 冷やしそば
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