鶏ムネしっとり美味しい♪『鶏むねとピーマンの炒め』 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を切りそろえます
↓
◎鶏ムネ…削ぎ切りにし、さらに1cm幅くらいの細切り
◎ピーマン…細切りに - 2 鶏ムネに●で下味をつけます
- 3 フライパンにサラダ油（小さじ1・分量外）を、弱めの中火で1分熱し、鶏ムネを焼き色が付くまで炒めます
-
4
焼き色がついたら、ピーマン、塩コンブを加え中火で炒めます
↓
ピーマンがしんなりしすぎないように、ピーマンを温めるような気持ちで♪ -
5
最後に酒を塩を加え、サッと炒めて出来上がり～★
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むねとピーマンの炒め物
いろはイロハ
2011年10月に男の子のママになりました♪
現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます＾＾
作るのも食べるのも大好きです
毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として…
それがもしお役に立てたら嬉しいです★
簡単! おいしい! リーズナブル!
そんなレシピを作っていきたいです★
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chob11292012/06/12 06:04
ピーマンが２個しかなかったので、エリンギを細切りにして加えました☆鶏ムネ肉が全然パサついてなくてビックリ！
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