フライパンで簡単！ぎゅうぎゅう焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラブロックを一口大に切り、ローズマリーを小房に分けます。
   
   ビニール袋に豚バラブロックとローズマリー、塩・コショウを分量の半分ずつ加え揉み込みます。
   
   口を閉じて、馴染ませます

   

2. 2 玉ねぎ(くし切り)
   さつまいも(細めの乱切り)
   
   を、フライパンに並べます

   

3. 3 豚バラブロックを重ねて...

   

4. 4 トマト(くし切り)
   ブロッコリー(小房に分ける)
   
   を重ねて、オリーブオイルを半量回しかけます

   

5. 5 最後に大きめに手でちぎったキャベツを重ねて、塩・コショウ、残りのオリーブオイルを回しかけます

   

6. 6 蓋でぎゅうぎゅう押し付けて火をつけます。
   
   中火で15分。そのままに！

   

7. 7 最後に軽く混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて出来上がり★