シーフードとポテトのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは３mmくらいの厚さに切り、ブロッコリーは小房に分け、どちらも下茹でします。
-
2
いかは、内臓をとって、食べやすい大きさに切ります。
えびは、殻と背わたをとります。 -
3
にんにく・アンチョビは、みじん切りにして、オリーブ油を熱したフライパンに入れます。
アンチョビの油を大さじ１入れます。 -
4
①と②を加え炒め合わせ、具材に火が通ったら、生クリームを入れ、炒めあわせます。
最後に黒こしょうで味を調えて完成。
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