サクっと揚げて♪サンマのパセリチーズパン粉揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サンマは頭とはらわたを取って洗い、水気をふく。
3枚におろして半分に切った後、両面に塩少々をふり、10分程おく。
パセリは葉の部分をみじん切りにする。 -
2
パン粉にパセリと粉チーズをお好みの量混ぜる。
溶き卵と小麦粉も用意する。 - 3 サンマの水気をペーパーで取り、小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつけ、油でサクッと揚げる。
- 4 お好みでケチャップ＋マヨネーズ＋ウスターソースを同量で混ぜたタレやレモンを添える。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマのパセリチーズパン粉揚げ
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即日承認！はなこっち2020/08/08 13:19
フライパンで少量油の揚げ焼きにしました。ありがとうございました。 -
たかまさ200109112015/01/10 20:31
チーズの風味がバッチリでした*\(^o^)/* サクッと感とサンマのフワッと感の両方を楽しめました♪( ´θ｀)ノ 美味しかったです♪( ´θ｀)ノ
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