さんまのピり辛焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さんまは頭とはらわたを取り、３きれぐらいに切ります。
ごま油以外の調味料を全部混ぜておきます。 - 2 フライパンを熱し、ごま油を入れてさんまを入れ、中火で 裏表、火が通るまで焼きます。（10分ぐらい）途中で出た油をきれいにふき取りながら焼きます。
-
3
焼けたら、フライパンの油をもう一度きれいにふき取り、１で混ぜておいた調味料を入れて、からめるように煮ます。
できあがり。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまのピリ辛焼き
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