ビールのあてに！鶏皮の香ばし～いカリカリ焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏の皮 ２枚
- 塩 少々
- あらびきコショー 少々
- 七味 お好みで
作り方
- 1 鶏の皮を少し大きめの一口大に切る。（焼くと少し縮む為）
-
2
フライパンに鶏の皮を入れ、塩こしょうでカリカリになるまで炒める。
（皮からすごい油が出るので、油はひかないで。） - 3 仕上げにお好みで七味を振るとちょいピリ辛で更に美味しい。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏皮焼き
amadori
毎日仕事から帰ってきてクタクタだけど、
時短で簡単な料理を作る事と、美味しい物を
食べる事が一番の楽しみ♪
時短、簡単、節約、低カロリー等にむふっ♡っと
反応するズボラな主婦でございます♪
2011.8.23開設
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英国マニア2011/08/31 01:24
おつまみに最高です(^_^)
カリカリとじゅわ～がビールにぴったりでした！
レシピへのコメント
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噛んだらカリッカリと音がする❤
鶏肉を使う時には、皮をはがして
是非おつまみに♪