大根とじゃがいものブイヨン煮 レシピ・作り方

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はい☆ちぃーず
ブイヨンで煮込まれた大根がじゅわ～とおいしい一品です。

材料（２～３人分）

大根
1/2本
じゃがいも
1個
たまねぎ
1個
トマト
1個
しめじ
1/2山
ベーコン
50g
水
600ml
ブイヨン固形
2個
塩コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    大根・じゃがいも・たまねぎ・ベーコン・トマト・しめじを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に、①の材料・水・ブイヨンを入れて、煮込む。
    塩コショウで味をととのえる。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、皿に盛って、パセリをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根がいっぱい食べたかったので

公開日：2011/08/24
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カテゴリ
大根
料理名
煮込み

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