なす１本でもう一品！なすと油あげのパパッと煮物。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは縦に数本皮を剥き、縦に２等分に切ったら、３～４㎜の厚さに斜め切りする。
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2
小鍋に油を入れて熱し、なすを軽く炒める。
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3
なすに油がまわって少ししんなりしたら、細切りにした油揚げ・だし汁・調味料を入れて煮る。
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4
なすがくたくたになったら出来上がり。
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5
火をつけてから１０分くらいでできちゃいます。
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの煮物
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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