タルトカップで◆カフェゼリーonレアチーズタルト◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは冷蔵庫から出して室温に戻しておく。
   ●をよく混ぜてコーヒーゼリーを作る。冷蔵庫で冷やし固めます。(市販のコーヒーゼリーでもOK♪)

   

2. 2 クリームチーズを滑らかになるまでよく練ります。

   

3. 3 ②の生クリームを入れ、よく混ぜます。写真はゴムベラが入ってますが、泡だて器で混ぜてください。

   

4. 4 ○牛乳を温めます。私はレンジでチン♪です。お鍋で温めても。

   

5. 5 ④に、○のグラニュー糖と粉ゼラチンを振り入れ、よーく溶かします。

   

6. 6 ③がよく混ざったら、⑤を入れ、混ぜます。

   

7. 7 レモン果汁も入れてよく混ぜます。

   

8. 8 タルトカップに流しいれます。

   

9. 9 タルトにはみ出しちゃった部分は、爪楊枝でちょいちょいと取っちゃいます。

   

10. 10 冷蔵庫へ。冷やし固めます。

    

11. 11 ちょこっと余ったので、グラスに入れてカップデザートにします☆これも冷蔵庫へ。

    

12. 12 固まったコーヒーゼリーは、スプーンで細かくします。

    

13. 13 固まったレアチーズの上に⑫を乗せていきます。

    

14. 14 完成＊

    

15. 15 こっちも＾＾

    

16. 16 製菓コーナーに売ってるタルトカップ使ってます。お手軽～♪