レンジでチンするだけ*5分で簡単ミネストローネ* レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマトジュース(食塩無添加) 180~200g
- ミックスベジタブル ティースプーン山盛り2杯
- 顆粒コンソメ 小さじ1/3位
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1 スープカップ(マグカップ)にトマトジュースを入れる。
- 2 ミックスベジタブル(うちのは、にんじん・コーン・インゲン)を入れる。冷凍のままでOK。
-
3
味付け。
コンソメを入れる。ティースプーンでこれくらい。濃い味が好きな方はもうちょっと多い方がいいかも。 -
4
塩・こしょうを少々。この辺の味付けもお好みで。
あとは混ぜてレンジで3~4分チンするだけ。 -
5
温まったら出来上がり。
よく混ぜて食べてください。
きっかけ
簡単にあったかいスープが飲みたくて、冷蔵庫を見たらトマトジュースがあったので。
おいしくなるコツ
特にナシ!味付けはお好みで!
- レシピID:1410000549
- 公開日:2011/01/18
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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amnos732019/10/24 06:46賞味期限が迫ってるトマトジュースがあったので、作ってみました
レンジで簡単に美味しく頂けました
レシピ有難うございます