鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
haruchanのレシピ
炊飯器に入れて、後は炊き込みモードで炊くだけ。最後に小ねぎを混ぜ合わせると彩りもキレイです。鮭ときのこの香りを楽しめる炊き込みご飯。
材料（６人分）
- 金芽ロウカット玄米 ２合
- ☆白だし 大さじ１
- ☆塩麹 小さじ１
- ☆減塩だし醤油 小さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ２合の水 適量
- 鮭 ２切れ
- まいたけ(みじん切り) ３０ｇ
- えのき(みじん切り) ５０ｇ
- 小ねぎ(みじん切り) 適量
作り方
-
1
お釜に玄米を入れ☆印の調味料を入れ、水を２合の線まで入れる。鮭とみじん切りしたしめじと舞茸も入れ、炊き込みモードで炊く。
-
2
炊きあがったら１０分蒸らして、鮭に骨がある場合は取り除き、全体的に混ぜ合わせる。最後に小ねぎを入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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- 鮭の炊き込みご飯
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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