ハマチのカレー粉揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ハマチ切り身 2個
- 薄力粉(米粉などでも) 大さじ2くらい
- カレー粉 小さじ2くらい
- 塩 ふたつまみくらい
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ハマチの切り身は骨を取り、3〜4センチくらいに切る。
- 2 薄力粉、カレー粉、塩をキッチンパックなどで混ぜ、その中に1を入れ、振りながら魚に衣をつける。
- 3 2を油で揚げたら完成です。
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