大根の葉っぱのお味噌汁(今日はえのきとあげさんと) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
このように、ちょこっと大根に付いている葉っぱを使います。
-
2
・大根の葉っぱは1㎝ほどに切ります。
・えのきは半分に切り、ほぐします。
・薄あげは横半分に切り、それを6等分に切ります。 - 3 2で切った具材、水、だしの粉の半分を入れ、火にかけます。
- 4 沸騰したら弱火で2分ほど加熱し、具材にしっかり火が通ったら、火を止めます。
- 5 だしの粉の残りを加え、味噌をとき入れたら、できあがりです。
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緑があると彩りがいいですね。