肉団子とオクラのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラの両端を切ったあと、輪切りに切ります。
2. 2 もやしはレンジで4分程度温めます
3. 3 肉を6-8等分に分けます。アルミホイルの上に一つ分の肉をのせます。ラップで包んだ後に、少しこねます。
4. 4 ラップの端を上でくるくると絞ります。

   

5. 5 鍋に水、オクラを入れます。4で丸く形作った肉団子を入れて茹でます。
6. 6 肉に火が通ったら、もやし、コンソメも追加して混ぜ合わせて少し温めます。
7. 7 器に盛ったら完成です。