簡単おいしい☆きんぴらごぼう☆ レシピ・作り方

簡単おいしい☆きんぴらごぼう☆
  • 約10分
  • 300円前後
jewel1027☆
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辛くないので子供も食べられます。お正月はもちろん!お弁当に入れたり箸休めにも☆

材料(4人分)

  • 人参 小さめ1本
  • ごぼう 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • 炒りごま 適量

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をしき、千切りにした人参と千切りにして酢水に5分付けたごぼうを炒める。
  2. 2 しんなりして来たら、☆を加えて炒め合わせる。
  3. 3 最後に炒りごまをふりかけてまぶしたら完成です。
  4. 4 保存容器に入れて冷めたら冷蔵庫へ!
    2.3日で食べきってしまいます。

きっかけ

今回はお正月のおせち料理用に作りました。

おいしくなるコツ

細く切る事で子供やお年寄りの方にも食べやすくなり、太めに切る事で歯ごたえのあるかきんぴらごぼうに仕上がります。

  • レシピID:1400034842
  • 公開日:2021/01/02
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カテゴリ
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つくったよレポート(5件)

  • reisa999
    reisa999
    2021/01/10 13:19
    簡単おいしい☆きんぴらごぼう☆
    美味しくできました(о´∀`о)
  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2021/01/09 18:48
    簡単おいしい☆きんぴらごぼう☆
    美味しくいただきました♡
    ごちそうさまでした₍๐•ᴗ•๐₎
  • ネロ助2011
    ネロ助2011
    2021/01/04 10:49
    簡単おいしい☆きんぴらごぼう☆
    美味しく頂きました。
    ありがとうございます。
  • hana 41
    hana 41
    2021/01/03 06:24
    簡単おいしい☆きんぴらごぼう☆
    ごぼうを細く切るのが大変ですが美味しくできました。手をかけて自分で作ったのは美味しいですね。

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