かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 4分の1
- 酒 50cc位
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に切る。
面取りして、鍋に入れる。 -
2
かぼちゃ半分浸る位に、水を入れて、その後に酒を入れる。
アルミホイルを被せて、
火をつけ沸騰したら、中火で煮汁が少なくなるまで煮る。
ようじがスーッと通ればオッケー！ -
3
煮汁が少なくなったら、砂糖、醤油を入れて弱火、スプーンでたまにかぼちゃにかけながら
味を絡めて完成！
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まひにゃん2020/12/30 23:13
美味しかったです(◍˃ ᵕ ˂◍)
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