白菜のくたくた煮〜豚肉と桜エビで出汁が効いてる〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイルをしき、一口サイズに切った豚バラ肉を入れて炒めます。
白菜も食べやすいサイズに切っておく。
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2
豚バラ肉を炒めたら、酒と醤油で味付けする。
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3
2）の中に白菜、桜エビ、水、本だしを投入する。中火で煮る。
菜箸で少し混ぜながら煮る。
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4
白菜がお好みの柔らかさになったら、火を止め出来上がりです。とろとろに煮ても、少し歯ごたえを残してもどちらも美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜のくたくた煮
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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