ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを半分に切り、種を取る。
2. 2 鶏むね肉挽き肉、絹豆腐、塩コショウを混ぜておく。
3. 3 2を1に詰める。
4. 4 フライパンに油をひいて
   3を並べて火をつける。
5. 5 焼き目がついたら
   裏返して焼く。
6. 6 5の焼き目がついたら
   蓋をして弱火にし
   3分蒸し焼きにする。
7. 7 6にしょうゆと砂糖を入れて
   フライパンに蓋をして軽く揺すりながら
   全体に絡める。
8. 8 火を止めて器に盛れば出来上がり！