鶏挽き肉とおからでヘルシーつくね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂糖、醤油、麺つゆ、みりんを混ぜておく。
2. 2 1を鍋に入れて火にかける、煮詰める。
3. 3 2に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら
   タレの完成。
4. 4 ボウルに鶏むね挽き肉、おから、豆乳を、塩コショウを入れてよく混ぜる。
5. 5 丸く形を作っていく。
6. 6 フライパンに油を入れて
   5を焼いていく。
7. 7 コロコロ転がしながら全体に火が通るようにする。
8. 8 火が通ったら火を止めて
   キッチンペーパーの上に置いて余分な油を取る。
9. 9 8に3のタレを絡めて
   竹串に刺していく。
10. 10 9を器に盛れば出来上がり！
    
    お好みで卵黄を付けて
    お召し上がり下さい。