ざる蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 蕎麦は袋の表示通り茹で、冷水でよく洗っておく。
- 2 ★を鍋に入れて麺つゆをつくる。ひと煮立ちさせてアルコールを飛ばしたら、器に入れて冷蔵庫で冷やす。
- 3 ネギは輪切りに、海苔は食べやすい大きさ切る。
- 4 器に、蕎麦、ネギ、海苔、麺つゆをよそったら出来上がり。
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