小松菜炒めのせ冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 冷やし中華は袋の表示通りゆで、冷水で洗ってザルにあげておく。
- 2 小松菜は洗ってから、5cm幅ぐらいに切る。フライパンにごま油をひき、小松菜をいため、火が通ったら醤油を回しかけざっといためる。
- 3 エリンギは、5mm厚ぐらいに手でちぎってグリルで焼く。
- 4 器に冷やし中華のスープを入れて冷麺をいれ、2と3をのせ、海苔を食べやすい大きさにちぎってのせ、ゴマを振りかけたら出来上がり。
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