豆苗とエリンギの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は根の部分を切り離す。エリンギは1〜2mm厚に切る。にんにくは薄くスライスする。
- 2 フライパンにごま油をひき、にんにくを入れて香りを出す。
- 3 2に、エリンギ、豆苗を加え、塩を振って炒める。
- 4 野菜に火が通ったら、醤油を入れ、卵を直接割り入れ、全体によく混ぜる。卵に火が通ったら出来上がり。
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beat772021/10/24 08:50
美味しかったです。ありがとうございました。
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