シャケのちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りし、人参は薄くスライスする。えのきはいしづきを切り落としほぐす。
- 2 フライパンに野菜をひき、その上に鮭をのせる。少量の水を入れる。
- 3 ★を混ぜたものをかける。（鮭にもかかるように）
-
4
蓋をして中火で15分蒸す。
※焦げないように注意。鮭に火が通ったらOK。 - 5 最後にバターをいれ、2分蒸して出来上がり。
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