ブロッコリーの茎と塩昆布の炒め物☆生ゴミ削減 レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は、外側の硬い部分をぐるりと一周剥いて４センチくらいの長さの千切りにしておく。
- 2 フライパンにごま油を入れてブロッコリーの茎を炒める。
- 3 透明感が出てきたら、塩昆布（くらこんの赤い文字の袋のを使いました。）を塩加減をみながら、だいたい半袋くらいを入れて更に炒める。
-
4
塩昆布が全体に馴染んで好みの硬さになればできあがり。
柔らかめがお好みなら少しお酒を加えてもいいと思います。
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