茄子のサバ味噌缶炒め レシピ・作り方

茄子のサバ味噌缶炒め
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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冷蔵庫にあるもので簡単に~

材料(1人分)

  • サバ味噌煮缶 1缶
  • 茄子 1/2本
  • ネギ 3本
  • 豆腐 1/2丁
  • ごま油 大さじ2
  • すりおろし生姜 少々

作り方

  1. 1 茄子は薄くスライス。ねぎは小口切り。豆腐は水切りし絞っておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱して茄子を火が通るまで炒める。
  3. 3 ②にサバ味噌煮缶と①の豆腐をいれ混ぜて①のネギとすりおろし生姜をあえて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400023035
  • 公開日:2018/05/21
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