茄子のサバ味噌缶炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子は薄くスライス。ねぎは小口切り。豆腐は水切りし絞っておく。
- 2 フライパンにごま油を熱して茄子を火が通るまで炒める。
- 3 ②にサバ味噌煮缶と①の豆腐をいれ混ぜて①のネギとすりおろし生姜をあえて出来上がり。
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