甘辛ごぼう炒め レシピ・作り方
材料（2～人分）
- ごぼう 1本
- 醤油 小さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 胡麻油 大さじ1
作り方
- 1 ごぼうは薄くスライスし水にさらしておく。
- 2 フライパンに水気がついたままのゴボウを入れ弱火で炒める。水分がなくなったら胡麻油を入れ火が通るまで炒める。
- 3 醤油・みりん・砂糖を入れ味を絡めて出来上がり。
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