ビニール袋で簡単シャキシャキレンコンの甘辛炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンは輪切りにして酢水につけてから水気を切ります。
- 2 ビニール袋にレンコンと片栗粉をいれてシャカシャカし、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに多めの油を入れ、レンコンを入れて揚げ焼きし、取り出す。
- 4 フライパンに☆を入れて揚げ焼きしたレンコンを加え絡めて完成!お好みで炒りごまを振りかけてください。
きっかけ
黒酢がなく、代用したいと思い、酢を入れて作りました。
おいしくなるコツ
ビニール袋を使うことで満遍なく片栗粉がつきます。
- レシピID:1400020807
- 公開日:2017/07/04
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