子供に好評♡お弁当用☆鶏肉の照り焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- サラダ油 小さじ1
- ☆醤油、みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1/2
- 炒りごま 大さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉は一口サイズに切り、フライパンに油をしき、皮目を下にして焼き始めます。
- 2 皮目に焼き目がついたら、反対にして、余分な油をキッチンペーパーで取ったら、蓋をして弱火にし3〜5分。
- 3 蓋を開けて合わせておいた☆を入れて良くあえる。
- 4 照りが出て来て水分がトロトロになったら、完成。器に盛り、ごまをかけて完成。
きっかけ
朝のお弁当で簡単でがっつり頂けるレシピにしました。
おいしくなるコツ
調味料は合わせておいてください。 鶏肉にサッと回しかけて、テリテリの照り焼きにしてください。
- レシピID:1400020559
- 公開日:2017/05/26
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