子供に好評♡お弁当用☆鶏肉の照り焼き☆ レシピ・作り方

子供に好評♡お弁当用☆鶏肉の照り焼き☆
  • 5分以内
  • 300円前後
jewel1027☆
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お弁当に入れて、冷めても美味しい味がしっかり目の一品です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆醤油、みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口サイズに切り、フライパンに油をしき、皮目を下にして焼き始めます。
  2. 2 皮目に焼き目がついたら、反対にして、余分な油をキッチンペーパーで取ったら、蓋をして弱火にし3〜5分。
  3. 3 蓋を開けて合わせておいた☆を入れて良くあえる。
  4. 4 照りが出て来て水分がトロトロになったら、完成。器に盛り、ごまをかけて完成。

きっかけ

朝のお弁当で簡単でがっつり頂けるレシピにしました。

おいしくなるコツ

調味料は合わせておいてください。 鶏肉にサッと回しかけて、テリテリの照り焼きにしてください。

  • レシピID:1400020559
  • 公開日:2017/05/26
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