山芋のふんわり卵炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむいて半月切リ、玉ねぎは薄切り、青菜はざく切りにする。
- 2 ときたまごに塩を混ぜて、油を熱したフライパンでふんわりと炒めて取り出す。
- 3 １を炒めて、Ａを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調えて２を戻しいれる。
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