昆布茶ダシで蕎麦 レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 ネギは小口切り。さつま揚げは半分にカット。蒲鉾は薄くスライス。そば麺は湯通ししておく。
- 2 鍋に水2カップと昆布茶を入れ沸騰させる。
- 3 麺を入れ白だし・みりんで味を調える。
- 4 丼にそばを盛りネギ・さつま揚げ・蒲鉾をトッピングして温かいスープを入れ出来上がり。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦そばつゆ・そうめんつゆ
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あけぼのマジック2022/01/16 10:18
昆布茶で、具がなくても、美味しく食べられました(^^ゞ
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